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野生麝香貓咖啡豆﹙225克﹚《藏天下》
﹙ 野生麝香貓咖啡界的最高等級﹚ 咖啡豆差異 阿拉比卡(Arabica):價格高 咖啡因低 果酸味重 風味佳 產量少. 羅布斯塔(Robusta):價格低 咖啡因高 土味 苦味濃烈 產量多. 同樣的野生麝香貓豆,不一樣的風 味‼ 野生麝香貓咖啡因比一般咖啡少 ⅔ 【 …
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頂級麝香貓風味咖啡野生麝香貓咖啡豆是麝香貓吃下咖啡豆後排出來的糞便,有些咖啡愛好者無法接受,農藝工坊基於衛生,特地進行豆研發製造,用最適當的發酵時間及最適當的溫度去製作出人工天然發酵麝香貓咖啡。酵素專家截取天然發酵麝香貓咖啡是由農藝工坊將野生麝香貓咖啡豆上的 …
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麝香貓咖啡一杯開價2500! 專家揭背後「囚終生吃咖啡果」:其 …

麝香貓其實不是貓,而是印尼椰子貍。牠們吃下咖啡果實後,咖啡豆會在腹內發酵,退殼,產生氨基酸,讓咖啡豆的苦澀味降低。因為椰子貍無法消化咖啡豆,最後椰子貍會把咖啡豆排出體為。人們收集椰子貍的糞便,挑出咖啡豆清洗,烘乾,提煉,就變成了世界聞名的麝香貓咖啡。
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喜歡喝咖啡的人約略知道「牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain Coffee)」是咖啡中的極品。而世界上最貴的咖啡則非「Kopi Luwak(印尼麝香貓咖啡)」莫屬,物以稀為貴,「Kopi Luwak」一磅咖啡豆零售價格至少六百美元起跳,堪稱咖啡中的勞斯萊斯。
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麝香貓咖啡豆先幫人們“挑”過咖啡豆,烘焙出來的咖啡入口回甘,唇齒留香。 生性溫馴的麝香貓不是什麼 咖啡 豆都吃,它們專挑咖啡豆中最成熟香甜,飽滿多汁的咖啡果實當作食物。 中新網6月15日電 據“中央社”報道,“世上最昂貴咖啡”之稱的麝香貓咖啡主要産地之一在印度尼西亞,而在
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全世界最昂貴的咖啡——麝香貓咖啡,到底怎麼做出來的呢?
麝香貓咖啡,是以印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便為原料,因此稱為「麝香貓咖啡」,又名「貓屎咖啡」(civet coffee)。 椰子貓分佈在印度南部,斯里蘭卡,東南亞及中國南部。在斯里蘭卡對當地人是一種騷擾,因為牠們會在天花板及室內排泄,經常製造噪音,擾人清夢。
夏天一到家裡怎麼可以沒有礦泉水,飲料,咖啡跟果汁呢
麝香貓咖啡:全球最貴咖啡的黑暗悲歌
無論你是不是個愛喝咖啡的人,勢必都曾聽說過「麝香貓咖啡」美味和極品的名聲,它有著「世界最貴咖啡」的稱號,更在那獨一無二的濃純香中,迸發多層次的味蕾饗宴,這種咖啡的咖啡豆十分珍貴,也因此一杯通常要價不斐,最高可能達80美金(約臺幣2500元)。
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鐵窗咖啡|大家一起為麝香貓拆鐵窗!|爭自由!|
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麝香貓咖啡
咖啡圓豆只佔總咖啡的產量的10%,非常的稀有,因此價格會稍為偏高些。 野生豆 我們的復育中心到2014年10月已經野放51隻麝香貓,以及原來在山頭也有百來隻麝香貓,在夜晚的時候會來挑選最甜美的咖啡櫻桃當點心,他們在食用完後,會在園區棲息,消化的排洩物會直接排在園區內。
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貓屎咖啡怎麼來? 動物組織揭麝香貓黑暗悲歌 | 蘋果新聞網 | 蘋 …

麝香貓咖啡又稱「貓屎咖啡」,有著「世上最昂貴」咖啡的稱號,它產於印尼由麝香貓吃下咖啡豆後,半消化再大便出來所做成的。而這種麝香貓咖啡價格不斐,最高可能達80美金(約臺幣2500元),而人類淘金的過程卻也成了麝香貓的悲歌。 「亞洲善待動物組織」(PETA)在臉書粉專分享 …
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